Для блюд из картофеля, свинины, баранины, мясных паштетов, птицы и дичи, блюд из субпродуктов. Добавляют в супы, при засолке овощей, в блюда из яиц и сыра
50.00 ₽
Иногда применяют при засолке овощей, придает продуктам пикантный вкус и запах, в основном применяется для изготовления горчицы.
Добавляют в пикантные соусы к мясу и птице, в плов, шашлыку, люля-кебабам, к бульону из баранины.
Входит в состав сложных пряных смесей. Для аромата добавляют в хлеб, для мясных блюд, используют в сыроварении, вегетарианской кухне.
Для кофе, глинтвейнов, компотов, киселей, муссов, молока; для блюд из говядины, баранины, рыбы; для соусов, подлив и первых блюд, маринадов и рассолов.
