Витрина

АНАНАС – вкусный и яркий фрукт, сохраняющий все полезные качества и вкусовые свойства свежего ананаса. Сушеный ананас готовится в виде колец, кубиков, сегментов, долек, цилиндров.

Ананасы богаты углеводами и по праву причислены к наиболее ценным и полезным продуктам. Это прекрасный источник полезных веществ. Он содержит практически все необходимые человеку витамины (C, B1, B2, B12, PP, провитамин A) и большое количество пищевых волокон и минеральных веществ (калий, железо, медь, цинк, кальций, магний, марганец, йод, каротин). В ананасе почти нет жиров и белков, углеводов — 11,6%, зато воды — целых 85,8%, также лимонная и аскорбиновая кислоты. Содержащийся в мякоти ананаса фермент бромелин расщепляет белки, что способствует лучшему пищеварению. За счет высокого содержания фруктозы помогает при ухудшении памяти, неврозах, депрессии, меланхолии.

Ананас помогает в лечении онкологических заболеваний, эффективен при лечении артрита, бронхита, пневмонии, различных заболеваний центральной нервной системы и инфекционных заболеваний. Борется с застойными явлениями, инфекциями мочевых путей, способен усиливать действие антибиотиков.

Ананас сушеный – вид сухофруктов из спелых тропических плодов. Для производства сушеных ананасов используются только спелые качественные плоды.